Яблокохранилище

Яблокохранилища — это специализированные сооружения для долгосрочного хранения яблок с сохранением их вкусовых и питательных качеств. Основные виды:

1. Хранилища с естественной вентиляцией — для кратковременного хранения.
2. Системы с регулируемой газовой средой (РГС) — подходят для долгосрочного хранения благодаря поддержанию оптимального уровня кислорода, углекислого газа и влажности.
3. Холодильные камеры — применяются для хранения яблок при строго заданной температуре.
4. Многофункциональные комплексы — совмещают хранение с сортировкой, упаковкой и отгрузкой продукции.

Этапы строительства яблокохранилищ

1. Проектирование — включает геодезические изыскания, расчет оптимального объема и зонирование (зоны загрузки, хранения и сортировки).
2. Подготовка участка — очистка территории, обустройство дренажа.
3. Возведение фундамента — чаще всего свайный или ленточный.
4. Монтаж каркаса — используется легкий металл (ЛСТК или ЛМК).
5. Утепление и отделка — стены и крыша покрываются сэндвич-панелями с изоляцией.
6. Установка систем контроля микроклимата — вентиляция, холодильное оборудование, увлажнители.
7. Завершающие работы — внутренняя отделка, прокладка коммуникаций.

Особенности проектирования яблокохранилищ

При проектировании учитываются:

• сорт яблок, их объем и условия хранения;
• климатические особенности региона;
• необходимость создания зон с разной температурой и влажностью.
  Эргономичность и удобство логистики также играют ключевую роль.

Технологические нюансы

Современные яблокохранилища оснащаются системами «умного» хранения, включая автоматизированное управление температурой и влажностью. Это позволяет снизить потери урожая с 25% до 3-4% при длительном хранении.

Преимущества быстровозводимых конструкций

• Экономия времени и средств на строительстве.
• Возможность возведения на любой почве.
• Простота модернизации и переоборудования.

Такие яблокохранилища становятся ключевым звеном в цепочке поставок свежих фруктов, обеспечивая стабильные поставки качественной продукции.

Для строительства современного яблокохранилища на заказ обращайтесь к опытным профессионалам. Мы учтем все ваши пожелания и обеспечим высокий стандарт качества работ​